Comment nettoyer un filtre de hotte très gras sans passer des heures à frotter ?

Comment nettoyer un filtre de hotte très gras sans passer des heures à frotter ?

Un filtre métallique de hotte finit par retenir une couche de graisse collante qui devient difficile à enlever si l’entretien est repoussé. Pourtant, frotter pendant une demi-heure n’est généralement pas nécessaire : le plus efficace consiste à ramollir les graisses avec de l’eau très chaude et un dégraissant doux avant de passer la brosse. Cette méthode convient aux filtres métalliques lavables. Elle ne doit jamais être appliquée aux filtres à charbon actif ou aux éléments dont le fabricant interdit l’immersion.

Faites tremper le filtre avant de le brosser

Avant toute chose, consultez la notice de la hotte afin de vérifier que le filtre est bien métallique et lavable à l’eau. Les filtres à charbon destinés à absorber les odeurs ne se nettoient généralement pas de cette façon.

Matériel nécessaire :

– un évier, une bassine ou un grand bac ;

– 5 litres d’eau très chaude, mais non bouillante ;

– 25 ml de liquide vaisselle dégraissant, soit environ 5 cuillères à café ;

– une brosse souple ;

– des gants de ménage ;

– un chiffon propre.

1. Éteignez la hotte et attendez que la plaque de cuisson et l’appareil soient froids. Retirez le filtre conformément à la notice.

2. Versez 5 litres d’eau très chaude dans le bac et ajoutez 25 ml de liquide vaisselle.

3. Immergez le filtre compatible et laissez agir 20 à 30 minutes. Retournez-le à mi-parcours s’il n’est pas entièrement couvert.

4. Brossez doucement chaque face pendant 2 à 3 minutes, en suivant la structure du filtre sans écraser sa maille.

5. Rincez abondamment à l’eau chaude, secouez délicatement puis laissez sécher complètement avant remontage.

Le filtre est suffisamment propre lorsque l’eau traverse facilement les mailles et qu’elles ne présentent plus de couche grasse collante au toucher.

Pour une graisse ancienne, faites deux trempages plutôt que de forcer

Lorsque la graisse s’est accumulée pendant plusieurs mois, un seul bain peut ne pas suffire. Il est préférable de renouveler la solution plutôt que de frotter agressivement une maille métallique fragile.

Après le premier trempage de 30 minutes, videz l’eau devenue grasse. Préparez une seconde solution avec 5 litres d’eau très chaude et 25 ml de liquide vaisselle dégraissant. Laissez le filtre tremper encore 15 à 20 minutes, puis utilisez une brosse souple pendant environ 3 minutes.

Cette seconde étape permet au tensioactif du liquide vaisselle d’émulsionner progressivement les graisses ramollies par la chaleur.

N’utilisez pas de laine d’acier, de grattoir métallique ou de brosse très dure : vous pourriez déformer la grille ou détériorer son revêtement.

Le lave-vaisselle peut convenir, mais pas à tous les filtres

Certains fabricants autorisent le passage des filtres métalliques au lave-vaisselle. Si la notice de votre hotte le confirme, cette solution peut considérablement réduire le travail manuel.

Retirez d’abord les gros dépôts avec du papier absorbant, puis placez le filtre dans le lave-vaisselle sans le coincer. Utilisez la quantité de détergent prévue par le fabricant du lave-vaisselle et sélectionnez le programme recommandé dans la notice de la hotte.

Attention : certains filtres en aluminium peuvent se décolorer, ternir ou réagir avec certains détergents alcalins. Une modification de couleur n’indique pas nécessairement une perte d’efficacité, mais elle peut être permanente.

En l’absence d’instructions précises autorisant le lave-vaisselle, privilégiez le lavage manuel à l’eau chaude et au liquide vaisselle.

Profitez-en pour dégraisser les parties accessibles de la hotte

Pendant que le filtre trempe, nettoyez les surfaces accessibles afin d’éviter que de la graisse ne retombe rapidement dessus.

Préparez 500 ml d’eau tiède avec 5 ml de liquide vaisselle doux. Humidifiez une microfibre, essorez-la soigneusement et passez-la sur les surfaces extérieures compatibles pendant 2 à 3 minutes. Repassez ensuite un chiffon légèrement humidifié à l’eau claire, puis séchez.

Pour l’inox brossé, essuyez dans le sens du grain. Sur les finitions peintes, mates, noires ou décoratives, testez d’abord une petite zone discrète et suivez la notice.

Ne pulvérisez jamais directement de liquide dans le moteur, les commandes, les lampes ou les ouvertures électriques de la hotte.

Erreurs à éviter

Attendre que le filtre soit complètement saturé. Plus la graisse vieillit et chauffe à répétition, plus elle devient difficile à éliminer.

Utiliser de l’eau bouillante sans vérifier le matériau. Une chaleur excessive peut endommager certains éléments ou revêtements. Une eau très chaude suffit généralement.

Ajouter automatiquement du bicarbonate ou du vinaigre. Ils ne sont pas nécessaires pour dégraisser un filtre et peuvent être incompatibles avec certains métaux ou finitions.

Frotter avec une éponge métallique. Elle peut rayer, déformer ou détériorer la maille du filtre.

Remonter le filtre encore humide. Laissez-le sécher complètement conformément aux recommandations du fabricant avant de remettre la hotte en service.

Pour aller plus loin

Contrôlez visuellement le filtre toutes les 2 à 4 semaines si vous cuisinez régulièrement des aliments gras. La fréquence réelle de nettoyage dépend de votre usage et des recommandations du fabricant.

Essuyez les projections fraîches sur la hotte après la cuisson, une fois les surfaces refroidies : elles seront beaucoup plus faciles à retirer.

Si votre hotte possède aussi un filtre à charbon, vérifiez sa durée d’utilisation dans la notice : certains modèles doivent être remplacés, tandis que quelques versions spécifiques sont régénérables.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il laisser tremper un filtre très gras ?

Commencez par 20 à 30 minutes. Si des dépôts persistent, renouvelez l’eau et faites un second bain de 15 à 20 minutes plutôt que de frotter fortement.

Peut-on utiliser du vinaigre blanc ?

Ce n’est pas nécessaire pour dissoudre les graisses et il peut être déconseillé sur certains métaux. Eau chaude et liquide vaisselle dégraissant constituent une méthode plus adaptée.

Comment savoir si mon filtre peut aller au lave-vaisselle ?

Consultez la notice de la hotte. Le matériau seul ne suffit pas pour décider, car le traitement de surface et les recommandations varient selon les fabricants.

Faut-il nettoyer un filtre à charbon de la même manière ?

Non. Un filtre à charbon classique ne doit pas être immergé comme un filtre métallique. Respectez sa procédure de remplacement ou de régénération indiquée par le fabricant.