Septembre est le bon moment pour planter ces 5 végétaux et préparer un jardin généreux

Septembre est le bon moment pour planter ces 5 végétaux et préparer un jardin généreux

Septembre n’est pas la fin du potager. La terre conserve encore la chaleur de l’été tandis que les nuits deviennent plus fraîches : des conditions particulièrement intéressantes pour installer de nouvelles cultures. Fraisiers, épinards, mâche, laitues d’hiver et radis peuvent profiter de cette période pour s’enraciner ou germer avant les vrais froids. En France, il faut simplement adapter les dates aux régions et maintenir le sol légèrement humide lorsque septembre reste chaud et sec.

1. Plantez les fraisiers maintenant pour préparer le printemps prochain

Septembre est l’une des meilleures périodes pour installer les fraisiers : la terre encore chaude favorise leur enracinement avant l’hiver.

Pour 5 plants, prévoyez :

– environ 5 litres de compost bien mûr ;

– 5 fraisiers en godets ;

– environ 5 litres d’eau pour le premier arrosage.

1. Choisissez un emplacement ensoleillé et un sol meuble, fertile et bien drainé.

2. Incorporez environ 1 litre de compost par plant sur les 15 premiers centimètres de terre.

3. Creusez des trous espacés de 30 à 40 cm.

4. Installez chaque fraisier en laissant le collet exactement au niveau du sol.

5. Arrosez avec environ 1 litre d’eau par pied.

Durant les deux premières semaines, vérifiez la terre tous les 2 à 3 jours. Elle doit rester fraîche sans être détrempée.

Une plantation réussie se reconnaît à des feuilles qui restent fermes et à l’apparition progressive de nouvelles petites feuilles centrales.

2. Semez les épinards lorsque les températures commencent à baisser

Les épinards apprécient beaucoup mieux les températures de fin d’été que les fortes chaleurs. Les variétés d’hiver semées en août-septembre peuvent fournir des feuilles de l’automne jusqu’au printemps suivant selon le climat.

Travaillez une petite parcelle en retirant les cultures terminées.

Tracez des sillons d’environ 1 à 2 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm.

Semez environ 2 à 3 g de graines par m², recouvrez légèrement de terre puis tassez avec le dos du râteau.

Arrosez doucement avec environ 2 à 3 litres d’eau par m² juste après le semis.

Maintenez la surface légèrement humide jusqu’à la levée, généralement observable en 7 à 14 jours selon la température.

Une fois les plants développés, éclaircissez pour conserver environ 8 à 10 cm entre eux.

Évitez un emplacement encore brûlant en plein après-midi dans les régions méditerranéennes : une légère ombre aux heures les plus chaudes facilite les semis de début septembre.

3. La mâche occupe les espaces libérés par les légumes d’été

La mâche est parfaite pour reprendre la place laissée par les haricots, courgettes ou pommes de terre.

Elle se sème en septembre pour fournir des petites rosettes pendant l’automne et l’hiver. Les semis tardifs réussissent mieux lorsque le sol reste frais.

Ne travaillez pas profondément le terrain : la mâche préfère une terre relativement ferme.

Pour 1 m², utilisez environ 1 à 2 g de graines.

Tracez de petits sillons espacés de 15 à 20 cm, profonds d’environ 5 mm.

Semez clair, recouvrez à peine puis tassez légèrement.

Arrosez avec 2 litres d’eau par m² en pluie très fine.

Pendant les 7 à 15 jours suivant le semis, empêchez simplement la surface de sécher complètement.

Si le début septembre reste chaud, posez temporairement un cageot retourné ou une toile d’ombrage au-dessus du semis pendant quelques jours. Retirez-la dès l’apparition des premières pousses.

4. Installez des laitues d’hiver pour occuper le potager jusqu’au froid

Les laitues d’hiver font partie des cultures traditionnellement semées en septembre pour préparer les récoltes des mois suivants.

Vous pouvez semer en pépinière puis repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent 4 à 5 vraies feuilles.

Pour le repiquage, espacez-les d’environ 25 à 30 cm dans tous les sens.

Creusez seulement la profondeur nécessaire à la motte : le collet doit rester légèrement au-dessus de la terre.

Arrosez chaque plant avec environ 250 à 300 ml d’eau immédiatement après plantation.

Pendant la première semaine, vérifiez quotidiennement les jeunes laitues lorsqu’il fait encore chaud. Ensuite, arrosez uniquement lorsque les premiers centimètres de terre commencent à sécher.

Choisissez impérativement une variété indiquée comme laitue d’hiver ou adaptée au semis d’automne.

Dans les régions froides, un voile d’hivernage peut devenir utile lorsque les températures chutent fortement.

5. Semez des radis pour obtenir encore une récolte rapide

Le radis reste l’une des cultures les plus simples pour profiter d’une parcelle libérée en septembre. Certaines variétés rapides peuvent encore donner une récolte quelques semaines après le semis.

Pour 1 m², prévoyez environ 3 à 5 g de graines.

Tracez des sillons espacés de 15 cm.

Pour les petits radis ronds, enterrez les graines à environ 1 cm ; respectez cependant les indications propres à la variété.

Arrosez ensuite avec 2 à 3 litres d’eau par m² en pluie fine.

Après la levée, éclaircissez afin de garder environ 3 à 4 cm entre les plants.

Le point essentiel est la régularité de l’arrosage : un sol qui alterne sécheresse importante et gros arrosages donne des radis moins réguliers et parfois plus piquants.

Selon la variété et les températures, certaines récoltes peuvent commencer environ 4 à 6 semaines après le semis.

Erreurs à éviter

Semer comme en plein été. En septembre, les journées raccourcissent : choisissez des variétés réellement adaptées à l’automne.

Enterrer profondément les petites graines. Mâche et laitues ont besoin d’un semis très superficiel.

Détremper la terre. Les jeunes racines ont besoin d’humidité, mais également d’air.

Oublier les différences régionales. Début septembre peut encore être très chaud dans le Sud tandis que les nuits refroidissent déjà fortement dans certaines régions du Nord et de l’Est.

Mettre du fumier frais directement sous les racines. Préférez un compost mûr, particulièrement pour les fraisiers.

Pour aller plus loin

Une planche qui ne recevra aucune culture peut être semée avec un engrais vert afin de ne pas laisser le sol nu pendant l’automne.

Sur balcon, fraisiers, mâche et laitues peuvent également pousser en jardinière, à condition d’avoir au moins 15 à 20 cm de profondeur de terre.

Dans les régions où septembre reste sec, paillez les fraisiers après plantation avec 3 à 5 cm de matière végétale sèche, sans couvrir leur collet.

Questions fréquentes

Est-il trop tard pour commencer un potager en septembre ?

Non. Plusieurs légumes-feuilles, radis et fraisiers peuvent encore être installés à cette période.

Faut-il fertiliser tous les semis ?

Non. Une terre de potager correctement entretenue et enrichie précédemment suffit généralement aux radis, à la mâche et aux épinards.

Que planter en priorité pour récolter rapidement ?

Les radis sont parmi les plus rapides. Les épinards et la mâche prennent ensuite le relais pour les récoltes automnales ou hivernales.

Peut-on faire ces plantations en pot ?

Oui. Fraisiers, laitues, mâche, épinards et petits radis s’adaptent bien aux contenants suffisamment profonds, drainés et régulièrement arrosés.