Vous avez du romarin et de l’alcool ? Découvrez cette vieille préparation
Le romarin est une plante aromatique connue depuis longtemps pour son parfum puissant et ses nombreux usages traditionnels. Parmi les préparations transmises de génération en génération, le romarin mis à macérer dans de l’alcool est l’une des plus célèbres. Aujourd’hui encore, cette macération est principalement utilisée pour préparer une lotion destinée à un usage externe, notamment en massage. Sa réalisation est simple, à condition de respecter les bonnes proportions, le temps de macération et quelques règles de sécurité.
Préparer une macération de romarin pour un usage externe
Cette préparation est destinée uniquement à un usage externe sur une peau saine. Elle ne doit pas être appliquée sur une plaie, une brûlure, une peau irritée ou les muqueuses. Elle ne constitue pas un traitement médical.
Matériel nécessaire :
– 40 g de romarin frais (ou 20 g de romarin séché)
– 500 ml d’alcool à 40 à 45 % destiné à un usage alimentaire (par exemple une eau-de-vie neutre)
– Un bocal en verre de 750 ml avec fermeture hermétique
– Une passoire fine ou un filtre à café
– Une bouteille en verre propre pour la conservation
Étapes :
1. Lavez rapidement le romarin frais puis laissez-le sécher complètement afin qu’il ne reste plus d’humidité.
2. Déposez les branches dans le bocal et versez l’alcool jusqu’à les recouvrir entièrement.
3. Fermez le récipient et laissez macérer 14 jours dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Agitez doucement le bocal une fois par jour.
4. Filtrez soigneusement la préparation puis transvasez-la dans une bouteille propre et hermétique.
La macération est prête lorsque le liquide présente une légère teinte verdâtre et une odeur caractéristique de romarin. Les composés aromatiques de la plante se diffusent progressivement dans l’alcool pendant la macération.
Utiliser la préparation en massage localisé
Versez une petite quantité de lotion, environ une cuillère à café (5 ml), dans le creux de la main. Massez doucement la zone concernée pendant deux à trois minutes jusqu’à absorption partielle. Évitez le contour des yeux, le visage et les zones présentant une irritation. Réalisez toujours un essai sur une petite surface de peau lors de la première utilisation et attendez 24 heures afin de vérifier l’absence de réaction. En cas de rougeur ou d’inconfort, cessez immédiatement l’utilisation.
Choisir un romarin de bonne qualité
Le romarin se récolte idéalement du printemps au début de l’automne. Sélectionnez des rameaux verts, fermes et fortement parfumés. Si vous utilisez du romarin provenant du jardin, assurez-vous qu’il n’a pas été traité récemment avec des produits phytosanitaires. Le romarin séché constitue une bonne alternative, mais utilisez-en environ deux fois moins que du romarin frais, car ses arômes sont plus concentrés. Retirez toujours les feuilles brunies ou abîmées avant la macération.
Bien conserver la préparation
Après filtration, versez la lotion dans une bouteille en verre teinté si possible, afin de limiter l’exposition à la lumière. Conservez-la dans un endroit frais, sec et à l’abri des sources de chaleur. Refermez soigneusement le flacon après chaque utilisation pour limiter l’évaporation de l’alcool. Étiquetez la bouteille avec la date de préparation et la mention « usage externe uniquement ». Conservée dans de bonnes conditions, cette préparation garde généralement ses qualités plusieurs mois.
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Adapter la macération à d’autres plantes aromatiques
La même méthode peut être utilisée avec d’autres plantes aromatiques comme la lavande ou le thym, à condition d’utiliser des plantes parfaitement sèches ou soigneusement égouttées. Respectez les mêmes proportions, soit environ 40 g de plante fraîche pour 500 ml d’alcool. Chaque plante apporte un parfum différent, mais il est préférable de préparer une macération par plante afin de mieux apprécier leurs caractéristiques respectives.
Erreurs à éviter
– Utiliser du romarin encore humide. L’humidité peut altérer la qualité de la préparation et favoriser une mauvaise conservation.
– Employer de l’alcool non adapté à un usage alimentaire si vous préparez cette recette traditionnelle. Respectez toujours les indications figurant sur le produit utilisé.
– Laisser macérer en plein soleil. La chaleur et la lumière dégradent progressivement les composés aromatiques.
– Appliquer la préparation sur une peau lésée, irritée ou juste après un rasage. L’alcool peut provoquer une sensation de brûlure.
– Conserver le flacon à portée des enfants. Cette préparation contient de l’alcool et doit être stockée en toute sécurité.
Pour aller plus loin
– Récoltez le romarin le matin, après l’évaporation de la rosée, lorsque son parfum est généralement le plus intense.
– Utilisez une bouteille en verre foncé pour ralentir l’altération des arômes.
– Préparez de petites quantités afin de toujours disposer d’une lotion fraîchement réalisée.
Questions fréquentes
Peut-on utiliser du romarin séché ?
Oui. Utilisez environ 20 g de romarin séché pour 500 ml d’alcool, car son parfum est plus concentré.
Combien de temps faut-il laisser macérer ?
Une durée de 14 jours est généralement suffisante pour obtenir une macération bien parfumée.
Cette préparation peut-elle être consommée ?
Non. La recette présentée est destinée à un usage externe uniquement.
Combien de temps se conserve la macération ?
Conservée dans un flacon bien fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur, elle garde généralement ses qualités pendant plusieurs mois.
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